每年春天,你會在四川的梨樹園看到這幅非常怪異的景象:成千上萬的人,
人人手握一根頂端綁著雞毛的長竹竿,爬上爬下替梨樹進行「人工授粉」的工作。
中國大陸人工便宜這個程度嗎?不,因為這個地區沒有蜜蜂。
當地的蜜蜂已經在20年前被農藥殺光了。所以每到授粉季節,當地果農往往得出動一家老小,
先把雄蕊花粉刮下來、曬乾,再用這種自製的雞毛撢子把花粉沾到雌蕊上,
進行這非常沒有效率,卻又不得不做的工作。
說沒有效率,因為這批人的工作效益比真的蜜蜂差多了,
一群蜜蜂一天能造訪300萬多花,你覺得人呢?可是為了八月的梨子收成,
這看來可笑人工授粉又非做不可。
如果蜜蜂真的消失了,我們的世界會有什麼變化?以上,只是其中一景。
許多論及生物多樣性的書籍,總會提上這句愛因斯坦的名言:「蜜蜂消失,人類只能再活四年。」
有一說愛因斯坦其實並沒講過這句話,不過說到底,如果不涉及自身,
我們真的很關心有哪些動物消失了嗎?對大多數被鋼筋水泥包圍的都市人而言,
猛瑪象跟信天翁,究竟有多大差別?
相較之下,蜜蜂受到的關注可能可以稍微多一些。
小時候學過基本生物知識,我們知道蜜蜂是相當重要的傳粉媒介;
同時蜜蜂也是社會性極強的生物,分工細,每一個蜂巢都是一個小社群。
不過我們可能不太清楚這些基本生物屬性的背後,可以附加多龐大的商業機制;
以及在這「蜜蜂生意」裡,「人」扮演的角色。
打從清教徒到美國拓荒開始,除了種子,他們沒忘了向祖國訂購一箱箱蜜蜂,
幫助傳粉。只是美國農業朝向大規模單一作物發展,負責傳粉的蜜蜂,
工作也開始「現代化」:為了有效利用,透過仲介聯繫,幾百億隻蜜蜂被卡車載著隨花季遷徙;
為了產生更多蜜蜂,強迫蜂后吃大量人工配製的營養品;基於商業篩選,
蜂農引進產蜜量高或是比較不具攻擊性的蜜蜂,同種交配。
在這現代化蜜蜂生意蓬勃發展了近一個世紀後,有一天一個蜂農發現,他的蜜蜂不見了。
2006年年底開始,蜜蜂大量的消失、死亡,在美國,以及全球幾個大規模農業區,
都引起了相當程度的重視,《蜜蜂消失後的世界:蜜蜂神祕失蹤的全球危機大調查》
就是針對蜜蜂消失所做的一連串追蹤調查。
書中訪談對象遍及蜂農、果農、生態專家等,
各有看法主張:長時間遷徙舟車勞頓、蜜蜂長一時間食用同一種花粉、同種交配,
都有可能造成蜜蜂無法獲得足夠養分,或抵抗力變弱;幼蜂無法順利成長、
雄蜂無法負擔起保衛蜂巢任務,甚至可能因為體力智力變弱,外出採蜜的蜜蜂根本回不了家。
再加上基因改造作物、基地台電磁波、氣候變遷、生質能源、寄生蟲、傳染病……
書中羅列蜜蜂習性與訪查結果,一則一則事件、一項一項相關專業人士說法,
只是直到書末,仍然無法確知蜜蜂消失的真正原因。
我們真的很關心蜜蜂消失嗎?不盡然。蜂農、政府關心的其實是背後利潤商機,
以及可能衍生的經濟問題。一般人呢,沒有蜜蜂,桌上少的可不只是蜂蜜,
說不定連牛排都沒得吃了。令人心驚的是必須用這樣切身相關的例子,才
能真正讓人體會到生物多樣性重要,以及生物鏈的環環相扣。
更可怕的是,如果蜜蜂吃下肚的每一口食物是如此問題重重,
蜜蜂生活的環境,離我們其實並沒有多遠。
蜜蜂消失後的世界,或許你我都得拿著雞毛撢子,毫無效率的替花傳粉,
才有餐桌上的食物可吃。
也或許,我們並不用擔心自己得擔心這個問題。
本書由兩位熱愛蜜蜂的專家追蹤調查多年所撰,
他們走遍世界拜訪了科學家、農業專家以及蜂農,
抽絲剝繭找出全球蜜蜂大量失蹤、死亡甚至發瘋的幕後真相。
閱讀本書就像在讀一本驚悚的大自然推理小說......
「二○○六年十一月十二日下午三點,蜂農哈肯伯格走進他位於佛州羅斯金的院子,他簡直不敢相信自己的眼睛……蜜蜂不見了,他趴在地上四處找,怎麼樣就是找不到死蜂,好像有外星人來把全部的蜜蜂擄走似的。」
「自二○○六年起,德國、西班牙、葡萄牙、義大利、波蘭、奧地利、比利時、荷蘭、斯洛維尼亞和克羅埃西亞都傳出嚴重的蜜蜂死亡消息。台灣也報導有一千萬隻蜜蜂消失。」
「英國農業部長預測,英國的蜜蜂可能會在十年之內死光。」
全球各地,最近都傳出一種怪現象,那就是蜜蜂突然集體神祕消失。大批蜜蜂憑空消失,不僅蜂農損失慘重,這種「蜂群衰竭失調」的異象也引起全球科學家極度重視。
蜜蜂背後所代表的利益超乎你的想像,光是一年授粉的經濟利益就高達六百億美元,全球有百分之九十的經濟作物都必需靠蜜蜂授粉。換句話說,人類每吃三口的食物就有一口是拜蜜蜂所賜。
如果蜜蜂真的消失了,我們所生活的世界會有什麼變化?餐桌上的食物種類只剩三分之二;沒有蔬菜水果也看不到紅肉(因為畜牧用的牧草飼料也得靠蜜蜂授粉);再也買不到純棉的衣服;再也買不到便宜的藥品……所有的原物料都會開始漲價,會有越來越多的人吃不飽,越來越多的國家為爭奪糧食而發生動亂。人類將會為此付出難以想像的代價。
誰是讓蜜蜂集體失蹤、死亡的兇手?
是製造化學農藥的跨國公司、
是四處遷移、亂餵人工副食品的蜂農、
是妄想用人造賀爾蒙欺騙蜜蜂超時工作的果農、
是傳染病、寄生蟲,還是基改作物花粉的毒害……或者,以上皆是?